♪こんにちは。
先日、同じ村に赴任している
地域おこし協力隊の経営する
飲食店に行ってきました。
ご夫婦でお子様を都会では
金銭面でも、環境面でも
育てるのは困難…ということで
地域に移住。御本人のセンスや
いろんな国を働きながら
渡り歩いた経験から、
相手の望む料理を提供する
事ができる、素敵な料理人です。
そんなシェフが作った、
その日のディナーコース。
☆
透明のポテチ
自家製のチップによる燻製。
高知内の美味しいお肉や
カツオをいぶしたもの。
パエリアのパスタ
地域の最高の肉をワイン配合の塩で。
季節の地域の果物を使った
デザート
…美味しく頂きました。
…
地域おこし協力隊を
目指している方々へお話の中で、
地域へ移住し、飲食店経営、
近所の方とのお付き合いから、
自分の出来ることを最大限行い…
…学校のPTA会長、地域のまつり等
への参加など、
…地域の信頼を得て、頼まれごとを
こなす中で、住む人の居なくなった
家を紹介されたりして、
その土地を活用し、村に少ない
宿泊施設兼カフェを作ろうと
計画…。
本人にとっても、地域ににとっても、
素敵な「輪」が広がっていることに
感激しました。
…
他人と比べることは、あまり
しないですが
仕事を通じて、職場やその地域の方との
関わりを通じ、信頼関係を築き
あるものの、
・理想の家が未だ見つからない
・仕事以外で地域との関わりが殆どない
・今の仕事は続けられない可能性高い
…と、任期1年4ヶ月目で現状の課題を
重く感じるのでした…。
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