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こんにちは。
『本当の日本を取り戻すメール新聞～
あの人に聞きたい業界の舞台裏と対策～』
というメールマガジンで
「遺伝子組換えオンラインサミット」
☆
という情報発信があることを知りました。
子育てなどで講演会に出かけられない人の
ための取り組みだそうです。
今回は
『☆健康と環境のためのマクロビ・自然食の教室
「ルナ・オーガニック・インスティテュート」
主宰者 安田美絵氏インタビュー動画』から
お送りします。
・遺伝子組み換え食品は身近にある。
…油、加工でんぷん、キシリトール、
トレハロース、たんばく加水分解物、
乳化剤（レシチン、大豆由来）、
ビタミンE、調味料（グルタミン酸ナトリウム
…アミノ酸）等…。
…遺伝子組み換え微生物が作る
添加物も身近にある。
アスパルテーム、ビタミンB2,
ビタミンC,イノシン酸…
☆
・遺伝子組み換え食品をマウスに
食べさせれば…大きな腫瘍が発生、
肝臓や腎臓に障害が発生した。
（フランスのORIIGEN試験結果）
☆
・お肉には日本でさえ海外の
遺伝子組み換え飼料が
使われているのが殆ど。
（飼料、肉に表示義務なし）
☆
・油には遺伝子組み換え原料が
使われている可能性が高い。
（表示する必要がない）
・油を使った加工食品にも、
遺伝子組換え原料が使われている
可能性が高い。
（以上、引用終わり）
…明治以降、外国から伝わった
食文化…
…マヨネーズ、パン、クッキー、
ケーキ、揚げ物、マーガリン、
ショートニング、クリームは
できるだけ安く作りたい欧米の
原料や添加物であり、その達成手段が、
「遺伝子組み換え」であることが
ポイントです。
…知らないうちに、私達の身近にある
遺伝子組み換え食品。
その害が世界的に解明しつつある中、
以下に防ぐかは自分でしか出来ません。
国は守ってくれないどころか、
他の国で禁止、縮小している
遺伝子組み換え食品や危険農薬残留量を
…逆に拡大しています。
遺伝子組換え食品の日本の承認数は
「世界一」です。
☆
こうした遺伝子組換え食品が使われるのは
・コストを下げたい（お金が安い）
…ものがまず、挙げられると思います。
低価格の食品…食を売らなくてはいけない
外食産業、弁当、惣菜など持ち帰り食品は
安全の表示やアピールをしていない限り
…遺伝子組換食材や添加物を採用済みと
思っていいと思います。
…安い食品や食事の手間の少なさを取るか、
…家族の健康、病院に通う工数、
国の健康負担…財政悪化をとるのか。
私達自身で知り、行動するときです。
おしまい。
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