集え！虹の戦士！UDPブログ

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♪こんにちは。

数年、お分けいただいている卵。

この卵のパッケージに、毎回、
小さな紙が添えられていました。

 

…が、しっかり読んだことがなく（汗）
ふと、しっかり読む機会があったので
紹介します。
☆

以下、文面より…

・「アニマルウエルフェア」とは、

動物をストレスから解放し、
行動要求が満たされた健康的で
福祉レベルの高い生活をおくれるように
飼育すること。

・国際的に認知された
アニマルウエルフェアの概念
「５つの自由」

１）飢餓と渇きからの自由：

…新鮮な餌、及び水の提供
☆

２）苦痛、障害又は疾病からの自由：

…疾病等の予防及び的確な診断と
迅速な処理

 

３）恐怖及び苦悩からの自由：

…心理的な苦痛を避ける状況及び
取り扱いの確保
☆

４）物理的、熱の不快さからの自由：

…適切な飼育環境（温度、湿度等）の
提供

 

５）正常な行動ができる自由：

…動物が実行したいと思った自然な
行動がとれる機会
☆

…以上、引用終わりです。

 

…動物の飼育に対しての考え方。

これって人間も同様と言えます。

…簡単に言えば、ストレスレス、安心、
安全、自由な心境で生きていけるように
する…ということですね。

 

実際、平飼いという飼育方法で
育った、ここの卵は、白身の弾力が
すごく、もりあがり、
生命力を感じますし、

味も濃い目で温かいご飯にのせて
いただくと、甘みとコクで

…「うーん、もう！」という
感じです（笑）

 

身体をつくる食べ物はもちろん、

…強すぎるストレス…緊張は、
人間でも心身によくないのですから、

緊張⇒筋肉収縮⇒血行が悪くなる
⇒細胞への栄養が滞る、

更に免疫が下がる
⇒病気になる⇒薬が与えられる

…それで美味しくなるとは
思えません。

 

そして「５つの自由」は、人間でも
かなりハードルが高い…と思っています。

次回（来週火曜）に続きますね。
 

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